A lenda do Sinhozinho

Desde criança ouvia lendas, e uma das mais conhecidas do Mato Grosso do Sul, é a lenda do Sinhozinho.Essa lenda é da região de Bonito, segundo o povo mais antigo Sinhozinho era um um frei que andou pregando ensinamentos religiosos pela região nos anos 30, Pequenino, mudo, benzia, curava e se comunicava, mesmo sem dispor de voz. Desapareceu sem deixar vestígios, mas sua presença foi marcada pelas obras que fez, pelas cruzes e capela que construiu. Uma das história contadas pelo povo é que Sinhozinho teria prendido, em um grande buraco de um dos morros da cidade, uma cobra gigante, selando com uma de suas cruzes. Se a mesma for descoberta e retirada a cobra sairá e poderá devorar os moradores da cidade. Em torno dessa personagem, existem vários causos.

Tempos bons o de criança, sentava em volta da cadeira da avó e ouvia os causos.

Três Lagoas, que saudades...

Morei em três lagos por quase 10 anos, é a 4º cidade mais populosa do estado, e é conhecida como Cidade das Águas e capital da celulose, inclusive costuma ser sede de esportes aquáticos, pois é banhada por dois rios o Paraná e Sucuriú.Morar em Três Lagoas é qualidade de vida, existe uma grande integração com o meio ambiente, porém como na maioria das cidades existe uma grande preocupação com a preservação, esse é um grande desafio para o município, já que muitas empresas pretendem ir para lá.

A cidade além de ser turística, possui muitos patrimônios culturais.

    Estátua do cristo

Antiga Estrada de Ferro Noroeste do Brasil

      Lagoa Maior

Balneário Municipal

      

Rio Sucuriú

    

Ponte Ferroviária sobre o Rio Paraná

Rio Paraná

    

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Receita Típica Matogrossense - Pacú Assado

 Ingredientes:

1 Pacú inteiro, previamente limpo e sem espinhas, de aproximadamente 2,5 Kg;

1 ramo de coentro;

1 xícara(chá) de vinagre;

6 dentes de alho;

sal à gosto;

1 colher (chá) de pimenta do reino;

2 limões grandes;

Palitos ou barbante para prender as bordas do peixe;

Papel alumínio

Recheio:

3 bananas da terra madura, cortadas em cubos;

2 1/2 copos de farinha de mandioca;

1/2 xícara de cebola picada;

óleo para fritar e sal

Preparo:

Passe o limão sobre o peixe para realçar o sabor. Coloque o alho, o coentro, o sal, o vinagre e a pimenta no liqüidificador e bata até ficar em forma de pasta. Tempere o peixe e reserve. Obs.: quanto mais tempo o peixe descansar, melhor o tempero será absorvido. Frite a banana. Em uma panela frite a cebola em quatro colheres de sopa de óleo. Acrescente o sal, a banana e a farinha de mandioca. Misture bem e recheie o peixe. Prenda as bordas do peixe com palitos ou barbante, cubra-o com papel alumínio e coloque para assar em uma assadeira previamente untada com óleo, em temperatura média. Depois de assar por 10 min. retire o papel alumínio e volte ao forno por mais 25 min. para dourar.

Porção: 5 pessoas

Culinária Matogrossense

O peixe em Mato Grosso do Sul é uma alimento farto, considerado como o principal nas áreas ribeirinhas. Ele pode ser comido frito, assado, ou ensopado, recheado com farinha de mandioca ou servido com pedaços de mandioca. Os peixes de mais prestígio nas mesas locais, são o Pacú, a piraputanga, o bagre, o dourado, a cachara, a geripoca, o pacupeva, o pintado, etc..

O povo mato-grossense também aprecia o arroz com pequi, picadinho de carne com quiabo e a carne assada. Não podemos nos esquecer do Guaraná de ralar usado principalmente pelos mais velhos, cujo costume é de tomar pela manhã.

Para o café da manhã, Bolo de Arroz e o Bolo de Queijo.

E os doces como o Furrundu ( doce feito de mamão e rapadura de cana), o doce de mangaba, o doce de goiaba, o doce de caju em calda, o doce de figo, o doce de abóbora, e outros. Como aperitivo temo o Licor de Pequi, Licor de caju, Licor de mangaba, e outros.

A imponente capital Campo Grande- Mato Grosso do Sul

  

  

Praça : Aeroporto Internacional de campo Grande                                                                 

Relógio Central    

Centro Comercial

Mato Grosso do Sul

  A minha terra é mundialmente conhecida por sua biodiversidade, encontrada principalmente no Complexo do Pantanal e no Parque Nacional da Serra da Bodoquena. Sua capital é Campo Grande e suas principais cidades turísticas são Bonito, Jardim e Bodoquena localizados no Parque Nacional da Serra da Bodoquena; cidades de Corumbá, Aquidauana, Anastácio e Porto Murtinho no Complexo do Pantanal; Ponta Porã e Bela Vista.